Sencillos, rápidos, ligeros y deliciosos!!! Una muy buena cena o entrante. Con esta receta salen ocho hojaldritos que han tardado en desaparecer de mi cocina unos 15 minutos......Ay!! lo que cuesta cocinar y lo poquito que duran las cosas!!
INGREDIENTES
- 1 lámina de hojaldre
- 100 gr de jamón cocido
- 100 gr de jamón de pavo
- 50 gr de queso havarti
- Orégano
- Pimentón dulce
- 1 huevo
ELABORACION
1. Estirar el hojaldre con un rodillo y formar un rectángulo. Cortarlo en 8 cuadrados iguales.
2. Cortamos el jamón cocido, el pavo y el queso en trocitos pequeños. Los repartimos sobre las porciones de hojaldre y espolvoreámos con un poco de pimentón dulce y orégano.
3. Batimos el huevo y pintamos los bordes de la masa. Doblamos cada lámina por la mitad, formando triángulos . Aplastamos los bordes con un tenedor, para sellarlos bien. Colocamos los hojaldres en una bandeja forrada con papel de horno.
4. Pincelamos los triángulos de masa con huevo batido y los cocemos en el horno precalentado a 200º durante unos 15 min, hasta que estén doraditos.
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