A VECES DULCES, A VECES SALADOS........

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jueves, 7 de junio de 2012

DALKYS





BUENÍSIMOS!!!!! Creo que este postre nos trae a todos recuerdos de la infancia ¿Qué niño no ha disfrutado con una copa de chocolate y nata?. Se hacen super rápido y con las cantidades de la receta me han salido 8 vasitos como los de la foto......A DISFRUTAR!!!

INGREDIENTES

- 3 huevos
- 100 gr de cacao en polvo
- 20 gr de maicena
- 50 gr de azúcar
- Una pizca de sal
- 700 gr de leche
- Para decorar nata montada y virutas de chocolate 

ELABORACION

1. Introducimos 500 gr de leche junto con el resto de los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 6 min/90º/vel. 4
2. Añadimos los 200 gr de leche restantes y mezclamos unos segundos en vel. 9. Después programamos 2 min/90º/vel 4.
3. Servir en botes de cristal (yo utilizo botecitos de cristal de yogures que voy guardando) o copas bonitas y esperar a que se enfríen. Cuando los vayamos a consumir adornamos con nata montada y virutas de chocolate.

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