¿Os apetece un buen aperitivo? Este paté es ideal para tomar con tostadas, crakers, tartaletas o rebanadas de pan o simplemente para hacerse un buen bocata !Queda a vuestra elección!
INGREDIENTES:
- 1/2 cebolleta
- 200 gr de bacon en trozos o 100 gr de jamón de york en trozos (he utilizado bacon)
- 100 gr de jamón serrano en trozos
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharada de pimentón dulce
ELABORACION:
1. Poner la cebolleta en el vaso y trocear 10 seg, vel 4.
2. Incorporar el resto de los ingredientes y triturar 20 seg, vel 10. Comprobar que haya quedado homogéneo, y si no es así, programar unos segundos más a la misma velocidad. Retirar del vaso, verter en un bol y reservar en el frigorífico.
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